Le catalogue
Mix Pizza
Farine spéciale pizza croustillante
Une farine équilibrée pour une pâte à pizza croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Trois blés siciliens moulus sur pierre : le Maiorca, un blé tendre, le Russello en semoule de blé dur, et la Timilìa en farine intégrale. C'est le Maiorca qui apporte l'élasticité et le parfum, donc une pâte qui s'étale sans se rétracter. Pour les pizzas et les petits pains.
- 1 kg9.00 CHF
- 5 kg35.00 CHF
7.50 CHF dès 3, par format.
Dans la même famille
Envie de retrouver le vrai goût des pâtes ?
Neuf formats de pâtes et trois farines, moulus sur pierre au Mulino Angelica et importés en petits lots. Le Pack Découverte existe pour goûter avant de choisir.
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